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HACCP – Corso per Addetti ad attività alimentari semplici e relativi aggiornamenti

I responsabili dell’industria alimentari o responsabili dei piani di autocontrollo da loro delegati devono possedere una idonea formazione in ambito alimentare e sono obbligati ad assicurare quella dei propri addetti tramite lo svolgimento di appositi corsi ai sensi del grande DGR 559/2008 (attuazione LR 24/2003 art.2 e dei Reg. CE 852/2004 e 853/2004). DESTINATARI Il … Continue reading HACCP – Corso per Addetti ad attività alimentari semplici e relativi aggiornamenti